Havregrynsgröt är allmänt känt inom idrottsvärlden som den ultimata frukosten. Havregryn innehåller både sköna kolhydrater, vitaminer, fibrer och järn (speciellt de fiberberikade).

Jag fick ett super-recept på så kallad "äppelkaksgröt" av en bjässe på gymmet. Komplett, superenkel frulle med extra protein som smakar gotte!

En portion:
Koka upp ett tärnat äpple i 1 dl vatten
Tillsätt ytterligare 1 dl vatten tillsammans med 1 dl havregryn (eventuellt även frön, såsom chia, linfrö eller phsyllium, och fiberhusk)
Koka till en gröt, ta av från plattan och blanda i kanel och en skopa proteinpulver med vaniljsmak. (Jag använder Triple Protein från WNT - låg halt snabba kolisar och spjälkat fyra gånger vilket ger en grym kvalitét, plus att det är protein från tre olika snabba källor)


Mmmmmnamnamnam, dagen kan börja!

(Jaja, bilden är från i julas, så ni får stå ut med att det är en adventsljusstake med, men det är i alla fall the real thing!)