1/2 färsk ananas
1 dl frysta hallon
1/2 tsk vaniljpulver
1 1/2 msk kvarg

Dela ananasen i stora tärningar och lägg i frysen någon timme. Mixa sen ihop den med de övriga ingredienserna. (Funkar såklart med annan frukt också!) Mmm!!

Nu har jag fastat i 43 dagar.
Fem veckor till midsommar.
19 dagar till 1 juni.

Har inte gjort några mätningar förra veckan, utan velat gå mer på känsla. Men ska kolla när jag kommer in till gymmet idag. Tror inte det är någon jätteskillnad dock. Har stagnerat lite grann, hållit fastetiderna bra men fortfarande inte tänkt så jättemycket på vad jag ätit, bortsett från att jag faktiskt börjat skära ner på socker och kolisar. (Även igår då jag åt hos mamma!!)
Idag drar jag igång lite mer seriöst.
Bättre struktur på måltiderna rent tidsmässigt. Ännu mindre kolisar. INGET socker. (oh God!)

Alla i hela gymvärlden börjar ju med morgonpromenader när sommaren närmar sig. Som en sekt nästan. Man ska powerwalka, inte jogga för då tappar man muskelmassa. Man ska gå på fastande mage för att bränna mer fett än kolhydrater...
Enligt min erfarenhet och utbildning är det enklare än så.
Gör du av med mer energi än du stoppar i dig går du ner i vikt. Äter du tillräckligt med protein (0,8 g per kg kroppsvikt och dag för en vanlig motionär enligt Livsmedelsverket, något mer om du tränar mycket) så tappar du inte muskelmassa.

Jag tar ju ofta promenader hur som helst, med tanke på Aiakos. De vill jag dock göra till vår quality time. Ingen stress eller hets, snarare tid för att andas.
Cardio får jag i mina spinningpass. Jag ser alltid till att ha druckit aminosyror innan om jag inte hunnit äta nåt. De få gånger jag har tränat på helt fastande mage har jag knappt orkat hela passet och fått galna blodtrycksfall.

Denna vecka har jag två extra spinningpass, och på fredag premiär-instruerar jag i ruffie på Flex. Blir väldigt mycket träning och jobb i veckan, så det känns skönt att jag har vilat mycket under förra. (Bara tre träningsdagar.)

Startar i kväll med spinn25, cx och sen snabbt till Vasaparken för att ruffa!

Ha en skön dag! Glöm inte att lyssna på kroppen och andas ibland.

Jag är ledsen att jag varit så dålig på att uppdatera angående fastan!
Livet har kommit emellan och jag har ärligt talat haft en ganska tuff period (inte pga fastan, utan annat skit) men nu är jag back on track och jag kan säga att det inte funnits så mycket att rapportera om annat än det jag nu ska sammanfatta:

Det har fallit sig så att jag haft mina ätfönster mellan ca. 13.00-21.00.

Jag har inte direkt tänkt på vad jag ätit under dessa tider, förutom att jag varit noga med att få i mig både protein och bra fett. (Har inte heller medvetet uteslutit kolhydrater eller nåt sånt, utan käkat som vanligt.)

Jag har druckit mer vatten än vanligt, vilket jag tror är superbra, inte minst eftersom jag har väldigt lågt blodtryck. Jag har fått bättre hy under fastan, vet inte om det kan bero på detta. Jag har dock druckit mer kaffe än vanligt också, vilket ju är ett minus.

Första veckan var jobbig! Jag var hungrig (såklart), det var tungt att köra klasser på fastande mage, jag frös mycket och blev väldigt sötsugen när jag visste att matfönstret snart skulle öppna, vilket resulterade i att jag åt ganska mycket skit under tiden det var öppet.

Ingen direkt koll på maten när jag väl åt med andra ord, men jag höll fastetimmarna ialf! :)

Jag började på de här måtten: (20130401)

Vikt: 63, 4 kg

Fett: 22,1 %

Vätskenivå: 58, 6 %

Fettfri massa: 46, 9 kg

Efter en vecka vägde jag 62, 8 kg och hade faktiskt gått upp i fett (22, 8 %) och ner i muskler (46, 1 kg), vilket gjorde mig besviken. (Men man ska också komma ihåg att de här mätningarna inte alls är exakta, så egentligen är det inte så stor skillnad. Jag kan skifta upp till två kg i vikt från dag till dag, och när jag gjorde fettmätning på Gymnastik och Idrottshögskolan visade den tanitavågen lägre än vad vår på Flex gör.)

Jag bestämde mig för att bara ge det en vecka till, men efter två veckor hade det vänt igen. Hungerskänslorna på förmiddagen var verkligen inte lika brutala, de försvann lätt med BCAA. Midjemåttet hade minskat med 3 cm och jag mätte 21, 5 i fettprocent  och 46 kg fettfri massa. Vikt 62, 2. Så jag bestämde mig för att ändå köra i en månad.

Denna vecka har jag mått riktigt bra fysiskt! Har känt mig pigg, svettats som en gris under träningspasssen och ändå orkat mycket.

Idag kände jag att något hänt så jag kunde inte låta bli att mäta mig (senaste mätningen var i måndags) och då visade vågen:

Vikt: 62, 1 kg

Fett: 20, 3

Vätskenivå: 60, 1 %

Fettfri massa: 47 kg

Jag kommer att fortsätta månaden ut, sen utvärdera huruvida jag ska fortsätta med fastan och skärpa till mig med maten också under ätfönstret, eller om jag ska sluta fasta och köra samma diet som förra året i stället. Men just nu känns det som att fördelarna överväger!

Måste ju förstås ändå nämna nackdelarna:
- Det är ju fortfarande jobbigt att gå hungrig på förmiddagarna. Det är jobbigt att hålla styrkeklasser eller core på fastande mage. (Spinningklasserna funkar dock bra!)

- Jag saknar mina älskade frukostar

- Jag får blodtrycksfall ganska ofta under fastetimmarna, vilket såklart är jobbigt.

- Som jag nämnde, jag dricker mer kaffe och även mer "förbrännings-drycker" som Boost eller Celsius, vilket jag inte alls gillar då såna drycker innehåller extremt mycket konstiga ämnen som stressar kroppen. Ska börja dricka bubbelvatten i stället!

- När man fuskar går man ganska snabbt upp det man tappat

Tyvärr har ju min mobil blivit stulen, så de före-bilderna jag tog innan jag började är försvunna. Men jag ska börja fota igen!

Vill du ha mer info om Periodisk fasta så gå in på www.leangains.com

Kärlek till er!

Allt var "healthy but not so healthy", pannkisarna blev på rågmjöl då min mixer har pajat, chokladsåsen på kakao, agavesirap och lite kokosolja, glassen hittade jag på världens bästa Hemköp och är sockerfri och sötad med Stevia. Den var riktigt god och fri från massa skit! Rekommenderas varmt.

Jordgubbarna var nog inte så fria från skit, då de kostade 10 kronor och var färska. Måste ha gödits med mycket tveksamma medel och färdats långt, men ibland är även jag en miljöbov. :/

Gott vare i alla fall! Och releasen gick bra, inte minst för att min fina Elina stod längst fram och lyste upp hela gruppsalen med sitt vackra leende. Hennes dotter Ebony var också med, körde sin egen koreografi innehållande bland annat headbangande. Älskade unge!

Jag vet att jag ofta tjatar om morgnar och frukost, men det är verkligen något med morgnar!

När jag var yngre hatade jag dem verkligen, men jag har lärt mig att om man bara kommer upp så får man ta del av den absolut bästa stunden på dagen.
Världen är som vackrast, maten är som godast och hela dagen ligger framför en. Man är full av förväntningar, idéer och förhoppningsvis energi, och har makten att sätta nivån för de kommande timmarna genom att ställa in sig i rätt mode.

Jag gör det bäst genom en riktigt bra frulle.
Drar på min morgon-playlist, tänder ljus och ser till att alltid ha med något "treat" i varje frukost, typ smoothie, egenbakat bröd eller frukt.
Ofta misslyckas jag dock med att bara äta frukost och inte göra tusen andra saker samtidigt. Idag blev det till exempel att planera kvällens Cirkel och blogga. ;) Men det är bättre än de dagar då jag äter stående/gående, samtidigt som jag klär på mig och lagar lunchlåda, haha! Alla morgnar är inte stillsamma och stressfria om man säger så.

Idag har jag massa spännande saker att göra! Först möte med idrottsläraren i Tätorpsskolan för att planera en friluftsdag som ska hållas hos oss på Flex. Jen brukar vara ansvarig, men i år reser hon till Zanzibar, så "lillasyster" får ta över projektet. Känns sjukt spännande och kul! Jag har längtat efter nya utmaningar, så det är perfekt!

Sen kör jag det numera stående boxpasset med David, vilket jag är galet taggad till. Funderar på att slänga in lite ben eller ryggträning efter det också, får se hur kroppen känns.

Jobbar eftermiddag/kväll, ny PT-kund, Cirkelträningen och en svår instruktion att planera. Sen blir det skrivbordstjänst för första gången på länge, vilket faktiskt känns rätt skönt efter allt flängande mellan klasser och PT-kunder på sistone.

Ha en riktigt fin dag! Uppskatta den, för den kommer antingen att kännas som en gåva eller en lärdom, och i morgon kanske det blir tvärtom! (Dagens pretto-citat by me)

Puss!

Havregrynsgröt är allmänt känt inom idrottsvärlden som den ultimata frukosten. Havregryn innehåller både sköna kolhydrater, vitaminer, fibrer och järn (speciellt de fiberberikade).

Jag fick ett super-recept på så kallad "äppelkaksgröt" av en bjässe på gymmet. Komplett, superenkel frulle med extra protein som smakar gotte!

En portion:
Koka upp ett tärnat äpple i 1 dl vatten
Tillsätt ytterligare 1 dl vatten tillsammans med 1 dl havregryn (eventuellt även frön, såsom chia, linfrö eller phsyllium, och fiberhusk)
Koka till en gröt, ta av från plattan och blanda i kanel och en skopa proteinpulver med vaniljsmak. (Jag använder Triple Protein från WNT - låg halt snabba kolisar och spjälkat fyra gånger vilket ger en grym kvalitét, plus att det är protein från tre olika snabba källor)


Mmmmmnamnamnam, dagen kan börja!

(Jaja, bilden är från i julas, så ni får stå ut med att det är en adventsljusstake med, men det är i alla fall the real thing!)

Det var riktigt länge sen jag hade en sån här sovmorgon! Vaknade vid 11.30, heelt utvilad. Jag behövde nog det, men jag hamnade lite i otakt med dagen och hann inte med så mycket som jag tänkt.
Matschemat såg i alla fall ut såhär:

12.00 Majsgröt med bär och rismjölk, 1 kopp ingefärsvatten.
Ca. 15 min på spikmattan.
Här hade jag också tänkt ta en långpromenad, men Aiakos hittade en kompis i rasthagen, så vi fastnade där i stället, men det var det värt.

15.30 Quinoa med bladspenat, vitlök, haricot vertes och rostade sesamfrön

19.00 Torkade aprikoser, mandlar och fikon, (ca. fem av varje) en banan och en mandarin.

21.00 Isbergssallad med avokado, ruccola, chiafrön, soltorkade tomater, vitlök, olivolja, sockerärter, majs och hampafrön + två skivor hampabröd, som var typ det godaste (och dyraste) jag ätit! Skriver mer om det och lite andra grejer som jag fick hem från nätet i morgon.

Bortsett från att jag fick lite dålig rytm på maten och käkade för mycket middag för sent så har dagen funkat jättebra! Känner mig inte särskilt trött och har inte haft någon huvudvärk idag, så det var nog vädret igår...
Äter ju ganska mycket när jag väl äter, och är beredd med mina aprikoser och nötter för att undvika blodsockerdippar, vilket jag tror gör mycket.
Den största utmaningen är att inte stressa. Jag fick tvinga mig själv vid både frukost och lunch att verkligen sitta ner och bara äta. Jag brukar annars alltid springa fram och tillbaks och fixa massa grejer samtidigt som jag tuggar.
Tände lite ljus för att verkligen varva ner vid lunchen. Rent symboliskt liksom...

I morgon verkar jag dock bli tvungen att köra en klass, så en hel vilovecka blir det inte. Men jag funderar på att lägga in en extra vilodag på söndag i stället. (Sista detox-dagen är annars lördag.)

Bifogar bild på lunchen. (Och ljusen!) Nyttigt som fäään!